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Ehpad SAINT-LAURENT
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Nous nous employons à vous confectionner une cuisine traditionnelle et adaptée aux goûts et aux régimes de tous.
Le service est à l'assiette ce qui permet de garantir une adaptation aux choix de chacun.


  • Horaires :
  • Petit-Déjeuner : servi à partir de 8h00 en chambre ou selon le désir de chacun en salle à manger.
  • Déjeuner : de 12h00 à 13h00 en salle à manger
  • Collation : à partir de 15h30
  • Dîner : de 18h00 à 19h00

 

LE MENU AUJOURD'HUI

 

lundi 16 mars
Déjeuner

Salade de coquillettes au thon
Roti de porc au jus
Haricot beurre
Plateau de fromages
Cocktail fruit ou compotes de pommes
Dîner

Potage de legume ou vermicelle
Gratin de choux fleur aux des de jambon
Plateau de fromages
Compote de pomme banane
 


Goûter
Gâteau au yaourt

 

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Les repas cette semaine

lundi 16 mars

Déjeuner

Salade de coquillettes au thon
Roti de porc au jus
Haricot beurre
Plateau de fromages
Cocktail fruit ou compotes de pommes
Goûter
Gâteau au yaourt
Dîner

Potage de legume ou vermicelle
Gratin de choux fleur aux des de jambon
Plateau de fromages
Compote de pomme banane

 

mardi 17 mars

Déjeuner

Salade d’endives au bleu
Emince de dinde au thym
Polenta cremeuse
Plateau de fromages
Fromage blanc coulis fruits rouges
Goûter
Gâteau au yaourt
Dîner

Potage legume ou vermicelle
Croque monsieur
Plateau de fromages
Fruits de saison ou compote de pommes

 

mercredi 18 mars

Déjeuner

Salade pdt, œuf et échalotes
Bœuf emince au paprika
Puree de pois casses
Plateau de fromages
Fruit de saison ou compote de pommes
Goûter
Gâteau au yaourt
Dîner

Potage legumes ou vermicelle
Pdt farcies maison
Plateau de fromages
Pomme au four

 

jeudi 19 mars

Déjeuner

Macedoine ce2 remoulade
Saute de poulet a l’estragon
Pommes de terres sautées
Plateau de fromages
Flan a la vanille ou compote de pommes
Goûter
Gâteau au yaourt
Dîner

Potage de legume ou vermicelle
Tarte aux légumes verts
Plateau de fromages
Compote de pomme cassis

 

vendredi 20 mars

Déjeuner

Œuf mimosa
Paupiette du pecher
Endives braisee
Plateau de fromage
Crepe au sucre
Goûter
Gâteau au yaourt
Dîner

Potage de legume ou vermicelle
Torti a la carbonara
Plateau de fromages
Fruit de saison ou compote de pommes

 

samedi 21 mars

Déjeuner

Carottes rapees a l’echalote
Saute de poc au curry
Coquillette au beurre
Plateau de fromage
Liegeois cafe agri ethique
Goûter
Gâteau au yaourt
Dîner

Soupe de legumes ou vermicelle
Omelette au jambon et champ.
Plateau de fromages
Semoule au lait napee de caramel

 

dimanche 22 mars

Déjeuner

Pate de campagne
Bourguignon de bœuf
Carottes a l’etuvee
Plateau de fromages
Tarte aux fruits
Goûter
Gâteau au yaourt
Dîner

Potage de legume ou vermicelle
Quenelle de brochet sce lyonnaise
Plateau de fromages
Fruit de saison ou compote de pommes

 

 

 

 

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